Los síntomas de una alergia a las semillas de chía pueden incluir sarpullido, ojos llorosos, vómitos, diarrea y dificultad para respirar, como tos repetida, sibilancias o dificultad para tragar. En casos graves, esto puede provocar un shock anafiláctico que requiere atención médica urgente.
7. Puede desencadenar tumores de próstata.
a relación entre las semillas de chía y el riesgo de cáncer de próstata aún es objeto de debate. Un estudio de 2010 sugiere que el ácido alfa-linolénico (presente en las semillas de chía) puede reducir el riesgo de cáncer de próstata. Sin embargo, otro estudio más reciente, de 2013, indica que los alimentos ricos en omega-3, como las semillas de chía, pueden favorecer la formación de tumores de próstata. Si bien este tema sigue siendo incierto, se recomienda evitar el consumo excesivo a la espera de nuevas investigaciones.
No exceda de 1,5 cucharadas dos veces al día.
