Antes de hablar de sus beneficios curativos, es importante conocer lo que la pitahaya contiene en su interior:
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Hierro: fundamental para la producción de glóbulos rojos.
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Vitamina C: antioxidante que fortalece el sistema inmune y mejora la absorción del hierro.
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Calcio y fósforo: minerales claves para mantener huesos y dientes fuertes.
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Fibra dietética: mejora la digestión y ayuda a controlar el azúcar en la sangre.
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Magnesio: participa en más de 300 funciones del cuerpo, desde la relajación muscular hasta la producción de energía.
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Antioxidantes naturales: como betalaínas, flavonoides y polifenoles que combaten el daño celular y previenen enfermedades crónicas.
Con esta combinación, no es de extrañar que se considere un superalimento.
1. La Pitahaya Cura la Anemia
La anemia es una condición en la que el cuerpo no tiene suficientes glóbulos rojos o hemoglobina, lo que genera cansancio, debilidad y palidez. Una de las causas más comunes es la deficiencia de hierro.
La pitahaya aporta una cantidad considerable de este mineral, acompañado de vitamina C, que mejora su absorción. Consumirla regularmente puede ayudar a elevar los niveles de hemoglobina y combatir la anemia de forma natural.
Remedio casero:
Un jugo de pitahaya con un poco de limón potencia aún más la absorción del hierro. Se recomienda tomarlo en ayunas durante varias semanas para notar sus efectos en la sangre.
