Además de su efecto antibacteriano, el ajo ofrece múltiples beneficios:
Refuerza el sistema inmunológico
Reduce la presión arterial
Mejora la circulación sanguínea
Previene enfermedades cardiovasculares
Tiene propiedades antifúngicas y antivirales
Es antioxidante y antiinflamatorio
¿Cómo consumir el ajo para aprovechar sus propiedades?
¿Cómo consumir el
ajo para aprovechar sus propiedades?
Para aprovechar al máximo los beneficios del ajo, es importante consumirlo de forma adecuada:
Ajo crudo
La alicina se activa al machacar o picar el ajo crudo. Lo ideal es:
Triturar 1 o 2 dientes de ajo
Dejarlo reposar durante 10 minutos
