El colágeno es una proteína esencial para mantener la piel firme, las articulaciones flexibles y el cabello fuerte. Aunque el cuerpo lo produce naturalmente, con el paso del tiempo su producción disminuye. Por eso muchos buscan opciones naturales para estimularlo, y una de las combinaciones más populares es el colágeno casero con vinagre de manzana.
Esta mezcla no contiene colágeno “listo”, pero ayuda al cuerpo a producirlo gracias a sus minerales, aminoácidos y su capacidad para mejorar la absorción de nutrientes.
¿Por qué funciona esta combinación?
1. Huesos ricos en colágeno natural
El caldo de huesos contiene gelatina, colágeno natural, minerales y aminoácidos esenciales como glicina y prolina, que el cuerpo utiliza para fabricar colágeno nuevo.
2. Vinagre de manzana para extraer nutrientes
El ácido acético del vinagre de manzana ayuda a liberar el colágeno y los minerales de los huesos durante la cocción, haciendo el caldo más nutritivo.
3. Fácil digestión y alta absorción
Esta preparación es suave para el estómago y aporta nutrientes que el cuerpo absorbe rápidamente.
Receta del mejor colágeno casero con vinagre de manzana
