¿Cómo consumirlo?
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1 taza por la mañana o por la noche
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Como base de sopas o cremas
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En licuados salados
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En ayunas si tu estómago lo tolera bien
Precauciones
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Evita si tienes alergias a ingredientes usados (como pollo o res).
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Personas con gastritis severa pueden preferir versiones más suaves.
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El vinagre de manzana debe usarse solo para la cocción, no se bebe puro con el caldo.
Conclusión
El colágeno casero con vinagre de manzana es una de las formas más económicas, naturales y efectivas de apoyar la producción de colágeno en el cuerpo. Su combinación de minerales, gelatina natural y aminoácidos lo convierte en un remedio tradicional con grandes beneficios para la piel, el cabello y las articulaciones.
