- $1\text{ cucharadita}$ de Tomillo Seco (o 1 ramita fresca).
- $1/2\text{ diente}$ de Ajo Crudo (machacado o picado).
- $1/2\text{ rama}$ de Canela (o $1/4\text{ cucharadita}$ en polvo).
- 3-4 Clavos de Olor (enteros).
- 1 taza de Agua.
Modo de Preparación:
- Hervir: Coloca el agua, el tomillo, la canela y los clavos de olor en una olla.
- Decocción: Deja que hierva a fuego bajo por 5 a 8 minutos.
- Añadir el Ajo: Retira del fuego. Añade el ajo crudo picado al líquido caliente y tapa la olla. Dejar reposar por 5 minutos. (Esto preserva la Alicina del ajo, ya que el calor intenso la desactiva).
- Servir: Cuela la infusión y sírvela caliente. Puedes endulzar con miel si lo deseas.
Propósitos Clave del Consumo
- Limpieza de Pulmones: Ideal durante resfriados, bronquitis o para fumadores (consultar al médico) por su efecto expectorante y antiséptico.
- Refuerzo Hepático: El hígado recibe apoyo de los antioxidantes para su función de limpieza y regeneración.
- Mejora de Memoria: La canela y el flujo sanguíneo mejorado pueden contribuir a una mejor concentración y memoria a largo plazo.
Nota: Por la potencia del ajo y el timol, se recomienda tomar esta infusión con moderación (1 taza al día) y consultar a un profesional de la salud si se tienen condiciones preexistentes o se toman medicamentos.
