¿Cómo consumirlo para obtener sus beneficios?
Para aprovechar al máximo sus propiedades anticoagulantes, se recomienda consumir ajo crudo, ya que la cocción puede disminuir la alicina.
Recomendaciones:
Tritura un diente de ajo y déjalo reposar 10 minutos antes de comerlo
Mézclalo con miel si quieres suavizar su sabor
Puedes tomarlo en ayunas o incorporarlo crudo en ensaladas
Nota: Si estás tomando medicamentos anticoagulantes, consulta a tu médico antes de consumir ajo en grandes cantidades.
Otros alimentos aliados contra los coágulos cerebrales
Aunque el ajo es el protagonista, otros alimentos también pueden ayudarte a mantener una buena salud circulatoria.
