9 razones científicas para probarlo mañana por la mañana
- Energía instantánea pero sostenida : los azúcares naturales del plátano te dan energía rápidamente, mientras que la cafeína te mantiene alerta. Sin nerviosismo ni bajones.
- Mayor concentración y memoria : el potasio del plátano favorece la comunicación entre las células cerebrales; los antioxidantes del café protegen las neuronas.
- Mejor humor durante toda la mañana : los plátanos contienen triptófano (un precursor de la serotonina) que te ayuda a sentirte más tranquilo y feliz.
- Niveles de azúcar en sangre más estables : la fibra y el almidón resistente presentes en los plátanos retardan la absorción de cafeína, lo que previene picos y caídas en los niveles.
- Más suave para el estómago : el plátano recubre el revestimiento del estómago y reduce la acidez del café: adiós a la acidez estomacal.
- Mayor apoyo para el corazón : un plátano mediano aporta aproximadamente el 10 % del potasio diario, lo que ayuda a contrarrestar el aumento temporal de la presión arterial provocado por la cafeína.
- Recuperación mejorada después del entrenamiento : los atletas han utilizado esta combinación exacta durante décadas porque el potasio reduce los calambres musculares y la cafeína acelera la recuperación.
- Protección inmunológica adicional : los plátanos aportan vitamina B6 y vitamina C; el café agrega polifenoles, un doble poder antioxidante.
- Digestión más fácil : la fibra prebiótica de los plátanos alimenta las bacterias intestinales buenas, mientras que el café estimula suavemente la motilidad.
¿Listo para la mejor parte?
Cómo preparar la mezcla perfecta de plátano y café (toma 45 segundos)
Receta básica de 2 ingredientes
- 1 taza de café recién hecho (ligeramente enfriado)
- ½ plátano maduro (cuanto más moteado, más dulce y cremoso)
Pasos:
