Todos sabemos que el calcio es bueno para los huesos… pero cuando se deposita en las arterias, las endurece y dificulta el flujo sanguíneo.
La vitamina K2 es la única que dirige el calcio hacia los huesos y lo saca de las arterias.
Un gran estudio holandés de más de 10 años demostró que un buen consumo de K2 se asocia con 52% menos calcificación arterial.
Fuentes mexicanas que casi nadie aprovecha al máximo:
- Natas de leche bronca (esa capita deliciosa)
- Queso añejo, queso Oaxaca o Cotija
- Espinacas, brócoli y col rizada
1. Vitamina E – La estrella que ayuda a mantener la sangre fluida y previene coágulos
La vitamina E promueve la producción de óxido nítrico, una molécula que relaja los vasos sanguíneos y ayuda a que la sangre no se espese demasiado.
Investigaciones de la Universidad de Harvard y revisiones sistemáticas han encontrado que niveles adecuados de vitamina E se asocian con hasta 37% menos riesgo de trombosis venosa profunda.
Alimentos cotidianos que son puro oro:
- Aguacate cremoso
- Aceite de oliva extra virgen
- Almendras y pepitas de calabaza
- Yema de huevo de rancho
