2. Vitamina B12 – Para el cerebro y la energía
La vitamina B12 es fundamental para el funcionamiento del sistema nervioso y la producción de glóbulos rojos. Su deficiencia puede causar fatiga, pérdida de memoria y problemas neurológicos.
¿Por qué es esencial en adultos mayores?
La capacidad del estómago para absorber B12 disminuye con la edad debido a la menor producción de ácido gástrico.
¿Dónde se encuentra?
-
Carne roja y blanca
-
Pescado
-
Huevos
-
Lácteos
Suplementación recomendada: Generalmente se recomienda en forma de cápsulas o inyecciones, especialmente si hay deficiencia diagnosticada.
3. Vitamina C – Para el sistema inmune y la piel
La vitamina C ayuda a reforzar las defensas del cuerpo, mejora la cicatrización y actúa como un poderoso antioxidante que combate el envejecimiento celular.
¿Por qué es esencial en adultos mayores?
Ayuda a mantener las defensas altas, mejora la absorción de hierro y protege los tejidos del daño oxidativo.
¿Dónde se encuentra?
-
Frutas cítricas (naranja, limón)
-
Kiwi, fresas, mango
-
Pimientos, brócoli, espinaca
Suplementación recomendada: Dosis de hasta 500 mg al día pueden ser útiles, aunque lo ideal es combinarlo con una dieta rica en frutas y verduras.
4. Vitamina E – Para la piel, los ojos y la memoria
