La mousse de café es un postre sofisticado y a la vez increíblemente fácil de preparar.
Con su textura ligera y su intenso sabor a café, seguro que encantará a todos los amantes de los dulces caseros.
No requiere horno y está lista en tiempo récord, por lo que es perfecta para una cena improvisada o para impresionar a tus invitados sin estrés.
¿Por qué probar esta receta?
Rápida y fácil: lista en minutos, sin necesidad de hornear.
Sabor intenso: el café instantáneo Nescafé le da un sabor rico y equilibrado.
Textura ligera: una combinación perfecta de mousse suave y crema cremosa.
Personalizable: adapta la receta con tus galletas y decoraciones favoritas.
Ingredientes (para 4 a 6 vasitos)
Para la mousse de café:
35 g de café instantáneo Nescafé (aproximadamente 4 cucharadas),
120 g de azúcar (2/3 de taza),
140 ml de agua muy fría (2/3 de taza).
Para la crema batida:
400 ml de crema para batir (33-36%),
80 ml de leche condensada azucarada.
Para decorar:
3 galletas (como speculoos o galletas de mantequilla),
chocolate negro o con leche para rallar y decorar.
Consejo: Para un sabor más intenso, use café fuerte o agregue una pizca de cacao en polvo sin azúcar a la mousse.
