El “truco de las dos semanas” que la gente está usando discretamente
¿Quieres notar la diferencia rápidamente? Prueba esta sencilla rutina que los lectores (e incluso algunos nutricionistas) recomiendan:
- Todas las noches, 30 a 60 minutos antes de acostarse, coma un puñado pequeño (aproximadamente ¼ de taza o 30 g) de semillas de calabaza crudas o ligeramente tostadas .
- Mastíquelos bien o muélelos ligeramente: esto aumenta la absorción de nutrientes.
- Combínalo con unas rodajas de manzana o un par de almendras si te gusta un poco de dulzura.
¿Por qué antes de dormir? Es entonces cuando el magnesio y el triptófano actúan conjuntamente para relajar el sistema nervioso y favorecer la reparación nocturna. Muchas personas experimentan un sueño más profundo en 3 o 4 noches, uñas más fuertes en 10 a 14 días y un cabello más grueso después de 4 a 6 semanas.
Cómo elegir y almacenar semillas de calabaza de la manera correcta
| Tipo | Mejor para | Sabor y textura | Consejo |
|---|---|---|---|
| Crudo, orgánico | Máximos nutrientes | Suave, ligeramente masticable. | Conservar en el frigorífico para evitar que se ponga rancio. |
| Tostado en seco (sin aceite) | Conveniencia y crujido | Nuez y crujiente | Busque “sin sal” si está pendiente del sodio. |
| Brotado | Digestión más fácil | Más suave, más dulce | Un poco más caro pero vale la pena. |
| Con concha (en concha) | Snacking consciente | Divertido de descifrar | Ideal para controlar las porciones |
Consejo profesional: evite las “semillas de calabaza” de color naranja brillante que se venden en algunas gasolineras: suelen estar cargadas de aceites baratos y glutamato monosódico.
